La consapevolezza che è fondamentale fornire validi strumenti di lavoro a chi opera nel settore enologico, quindi mettere i responsabili tecnici nelle condizioni di poter utilizzare materie certificate e di qualità, ha sempre orientato le nostre scelte su partner commerciali che potessero garantire tutte queste caratteristiche.

Soprattutto negli ultimi tempi, dove la tecnica enologica si è sempre più interfacciata con nuove biotecnologie, è diventato fondamentale guardare non tanto a quello che può essere il “marchio che da fiducia” quanto a chi, nell’investire su prodotti ad alto contenuto tecnologico sappia garantirne la continuità e l’omogeneità della qualità.

CATEGORIE PRODOTTI

• Preparati enzimatici specifici per l’enologia, concentrati e purificati da attività secondarie non desiderate.
• Lieviti selezionati specifici per l’enologia.
• Prodotti specialistici per la protezione dell’uva e del mosto.
• Attivanti, nutrienti, vitamine, bioattivanti, bioregolatori per la fermentazione alcolica.
• Tannini enologici.
• Prodotti enologici specifici per la chiarificazione.
• Prodotti enologici per la stabilizzazione.
• Prepannelli filtranti.
• Prodotti specialistici per l’affinamento dei vini.
• Prodotti specialistici per la detersione e sanificazione.
• Materie prime e prodotti chimici.